Bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng cho học sinh

20 năm qua, Mina Catering đã phục vụ hàng chục triệu khẩu phần cho các em học sinh trong thành phố, bữa cơm trưa của Minh Nam luôn được chăm chút khẩu vị, đảm bảo chất lượng và vệ sinh.

Cơ thể chúng ta hàng ngày cần rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, bữa ăn hàng ngày cần đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm, các chất dinh dưỡng sẽ bổ sung từ các loại thức ăn khác nhau, giúp cho giá trị sử dụng của thức ăn sẽ tăng lên.Bữa ăn có thành phần dinh dưỡng hợp lý là bữa ăn có đủ từ 4 nhóm thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng và ở tỷ lệ thích hợp.

Công nhân thực hiện quy trình vệ sinh trước khi vào sản xuất

Kiểm tra chất lượng đầu vào

Khu vực bếp

Khu vực xếp thức ăn vào khay

20 năm qua, Mina Catering đã phục vụ hàng chục triệu khẩu phần cho các em học sinh trong thành phố, bữa cơm trưa của Minh Nam luôn được chăm chút khẩu vị, đảm bảo chất lượng và vệ sinh.

Hiện nay, mỗi ngày Minh Nam cung cấp gần 10.000 suất ăn cho các trường Trung học tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Tại các điểm trường, bộ phận bếp đến từ 9g sáng hàng ngày để chuẩn bị, cơm và món canh được giữ nóng từ các nồi lớn, được để riêng giúp các em dùng tùy ý mà không bị dư hoặc dùng thêm tùy ý.

Khẩu vị của bữa cơm học đường được Minh Nam lắng nghe góp ý từ phụ huynh, học sinh, các Cô bảo mẫu . . . nên luôn mang đến sự vui thích từ những vị khách tuổi teen này.

 

Chuyển thức ăn vào phòng ăn

Chuẩn bị cho buổi trưa

Chuẩn bị cho buổi trưa

 

 

 

Bài viết và hình ảnh: Minh Nam Catering